食品安全常识
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2026

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法律人员聚、卤成品、凉拌菜等高温易变质食物

法律人员聚、卤成品、凉拌菜等高温易变质食物

   

  铜官区市场监视办理局多措并举,为切实防备化解食物平安风险,食材储存不规范、卫生不到位等问题15个。食物易变质,区市场监视办理局同步开展线下实地查抄取上门宣讲。该局通过区网坐发布《关于进一步加强夏日高温气候餐饮食物平安风险防控的提醒》,实行闭环督办,保障群众饮食平安,面向餐饮商户面临面宣讲夏日食物平安管控要求,